Bir bebeğiniz varsa akıl
vereniniz çok olur. Kötü bir şey değil elbette fikir almak ama siz siz olun
araştırmadan bebeğiniz üstünde hiç bir şey denemeyin. Zira bebeğinizi
tuzlamanızı önerenler, karınca yağı sürün diyenler, ağzını karbonatlı su ile
silmeniz için akıl verenler ilk günden yakanıza yapışacaklar. Kötü
niyetle mi? Asla!
Konu bir bebekse kimse kötü niyetli olmuyor ki zaten. Herkes
kendi tecrübesini, duyduğunu, gördüğünü paylaşıyor. Bunu yaparken de bir faydam
olsun diye düşünüyor. Bazen bu fikirlerden şahane şeyler çıkmakla birlikte,
pek çok hurafeyi de size muhteşem bir bilgiymiş gibi anlatanlar oluyor. İşte
inek sütü alerjisi olan bir bebeğe, keçi sütü verin bilgisi şahaneymiş gibi
duran ama pek de şahane olmayan bir bilgi.
Nedenine gelecek olursak,
alerji için uyguladığınız diyette inek sütüne çapraz reaksiyon gösteren
gıdalardan da kaçınmanız gerekiyor. Keçi, koyun sütü de bu çapraz reaksiyona
giren besinlerden. Keçi sütünün protein yapısı %80 oranında inek sütü ile aynı
diyor kaynaklar. Hatta bazı doktorlar eğer bebeğiniz keçi sütüne reaksiyon
göstermezse inek sütü alerjisi teşhisini sorguluyorlar yeniden.
Bunun yanında badem sütü,
susam sütü ve soya sütü gibi farklı önerilerde çıkacak karşınıza. Kuruyemişler
ve susam oldukça alerjik hatırlatırım. Genelde bu tarz şeyler genç ve yetişkin
hastalarda tavsiye ediliyor diye biliyorum. Denemek istiyorsanız da mutlaka
doktorunuza danışıp deneyin derim. Bizi sorarsanız hiçbirini denemedik.
Birde tabii keçi sütü mü
inek sütü mü tartışmaları çok revaçta son dönemde. Lal'in alerjisi bittiğinde
ve süt ile barıştığımızda tercihim keçi sütünden yana olacak. Keçi sütü inek
sütüne pek çok açıdan fark atıyor. Vitamin ve mineraller açısından çok daha
zengin olan keçi sütü aynı zamanda anne sütünün yapısında bulunan A2
kazein proteini içeriyor. Oysa inek sütü A1 kazein ağırlıklı ve
bilim dünyası hakkında pek iyi şeyler söylemiyor. Aynı zamanda keçi sütünün yağ
oranı daha fazla. Gerçi miktarından çok yağ türü farklılığı önemli. Bu
farklılık sayesinde sindirimi kolaylaşıyor. Ve tabii laktoz intoleransı olanlar
içinde laktozunun daha düşük olması bir avantaj.
İşin
aslı bu hayvancağızların sütü kendi yavruları için , bizim sütümüz bizim
yavrularımız için. İnsan yavrusuna en uygun süt annesinin sütü ama bitince yeni
bir kaynak gerekiyor. Bu durumda benim için anne sütüne en yakın kaynak ilk
tercih olacaktır.
Elif Avcı
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder